segunda-feira, 14 de dezembro de 2009
Como devemos calcular o valor calórico dos alimentos?
Como já te deves ter aprecebido qualquer alimento tem os seus componentes.
Para calcular o valor calórico basta multiplicar os Lípidos por 4
os Glucidos por 4
as Proteínas por 9
1kcal=1000 vezes mais que a caloria
É utilizada também outra unidade kilojule (1kj)
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